Im Tecklenburger Land haben wir eine kleine Teichwirtschaft in der wir zurzeit Saiblinge halten. Extensive Haltung und biologische Ernährung zeichnen unser Teichwirtschaft aus. Dem Gedanken der Urproduktion kann man kaum näher kommen. 

Wir züchten in unserer kleinen Teichwirtschaft, im Umland von Tecklenburg, derzeit frische Saiblinge und demnächst auch wieder Regenbogenforellen. Die Fische wachsen im kristallklaren Quellwasser im Teutoburger Wald auf. Durch den stetigen Zufluss von frischem Quellwasser und durch unsere Art der extensiven Haltung und biologischen Fütterung, entsteht ein tolles natürliches Bio-Produkt.

Unsere Fische wachsen unter biologischen Haltungsbedingungen auf, doch was bedeutet das? Wir füttern Naturland zertifiziertes Bio-Futter!

Im Gegensatz zum Standard-Futter in konventionellen Zuchtanlagen ist unser Futter frei von tierischem Protein, Blutmehl, Hämoglobinpulver und gentechnisch veränderten Pflanzenbestandteilen! 

Unsere Futterkomponenten entsprechen den BIO-Standards bzw. sind MSC geprüft. Die Fütterung ist ausschließlich bedarfsorientiert und nicht auf die Mast ausgerichtet.

Die Aufzucht erfolgt nicht in Massenproduktion, sondern in Kleingruppen und extensiv! Keinerlei Einsatz von Medikamenten oder anderen Zusatzstoffen zeichnen zudem die Aufzucht unsere Fische aus!